Современная раменная Ramen Room, созданная Аркадием Новиковым и Ервандом Галстяном, открылась в центре Москвы у станции метро Баррикадная в декабре 2025 года.
В сердце меню — семь видов рамена. Каждый — с неповторимым вкусом: от густого сливочного пайтана на курином бульоне с тающими кусочками свинины до пряного том яма с лемонграссом и чили. Гастрономическое путешествие по Азии в сможете продолжить с легкими кантонскими димсамами, сочными гедза с румяной корочкой, ароматным жареный рис тяхан и воздушными моти с тягучей текстурой и сладкой начинкой. Поклонники японской кухни оценят свежие роллы и хенд-роллы.
Интерьер зала на 78 мест выполнен в сдержанной эстетике с терракотово-красными акцентами. В раменной кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden можно быстро и качественно пообедать по приятным ценам, собраться с друзьями или устроить вечер гастрономических открытий.