В Краснодаре открылось первое азиатское бистро Ramen Room от кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden, вдохновлённое традициями паназиатской кухни. Концепция проекта объединяет аутентичные вкусы Азии, демократичные цены и быстрый сервис.
Главное место в меню занимает рамен — семь вариантов на разных бульонах: от лёгких и прозрачных до насыщенных и пряных. Среди закусок — роллы и хэнд-роллы, димсамы, вонтоны и гёдза с сочными начинками. В разделе горячих блюд — утка по-шанхайски, ароматные удоны и жареный рис тяхан. Завершают меню японские моти и хрустящие тайяки со сладкими начинками.
Интерьер сочетает минимализм, тёплый свет, натуральные фактуры и атмосферу современного азиатского бистро.